有明産 しおのり | 星付き和食店・有名ホテルで採用、ご自宅用のお米通販【京都・八代目儀兵衛】

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TOP ページ > こだわりのお供 > 有明産 しおのり

米料亭絶賛!パリッとした軽さにとろける滑らか食感

しおのりの画像

磯の香りが豊かな一番摘みの有明海苔を使用。米油でさっと焼き上げ、ほんのり甘い塩で仕上げました。サラリと軽い米油が、旨みと香りを引き立てます。ごはんによくなじむ味わいと食感が人気の逸品。

儀兵衛のお供シリーズ
「有明産 しおのり」

缶 (8切32枚):
¥500(税込)
お徳用(8切96枚):
¥980(税込)

一味違う。当店の塩海苔

のり

ご飯に合う!その秘密は絶妙な塩加減と少量のこめ油。パリッ、じゅわ。味の変化球をお楽しみください。

育む海

有明海

有明海でその年に、最初に摘まれた「一番摘み」を使用。収穫までわずか30日足らずの柔らかく香りのよい海苔です。干満差が大きく潮流の速い有明海は、酸素を海苔の隅々まで届け、極上品へと導きます。

直営店 米料亭

のり

米料亭で「塩のり」は主役クラス。木箱に入れて、大切に提供されます。

料理長 橋本 晃治

こめ油はご飯との相性を“ぐっ”と良くします。こめ油を使用することで食欲をそそる風味が生まれるんです。ウチでは御膳と、コース後半のお食事でお出ししますが、お客様もご飯と一緒にペロリ。「おかわり!」って。こめ油を使うと、普通の韓国海苔にはない食べやすさが生まれます。海苔の風味がしっかり味わえるところも良い所ですね。
(料理長 橋本 晃治)

おすすめの食べ方

キンパ

こめ油だから、世代を問わず食べやすい。塩のりで作る和風キンパは日本人に馴染むおふくろの味。

儀兵衛のお供

有明産 しおのり

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缶:
¥500-(税込)
お徳用:
¥980-(税込)
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容量

商品詳細情報

内容 詳細
送料 825円(沖縄・離島は1,650円、北海道は1,320円)
賞味期限(お米以外) 缶:発送日より30日程度 お徳用:発送日より60日程度
商品内容物(お米以外) 缶:「有明産 しおのり」×1個(8切32枚) お徳用:「有明産 しおのり」×1個(8切96枚)

※ ギフトサービス(熨斗、命名札、写真同梱など)には対応しておりません。
ダンボールに梱包しての発送となりますのでご了承ください。納品書などは同梱しておりません。

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