歯を食いしばってくれないか? | 星付き和食店 有名ホテル採用、ご自宅用のお米【京都・八代目儀兵衛】

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2013年9月14日

歯を食いしばってくれないか?

君の心は最近フニャフニャしてないかい?
その心をシャキッとさせるべくこごめちゃんは今立ち上がったのさ、このしっかりめのハナエチゼンのようにね。

このハナエチゼンはまだ新米なんだよ。
新米なのにしっかりと芯のあるお米なのさ。
とにかくしっかりめの歯にギュッギュッと当たる食感、まるで口の中で花が咲き乱れるようさ。
もぐもぐと噛み締めればスーッとすっきりとした気分だよ。
こごめちゃん、この食感にめろめろさ。

飲み込む前に鼻を吹き抜ける食感もとても爽やかだね。
スーッと吹き抜ける香りがとても強かな中に深い愛情を隠している。
君も覚えておくといいさ。

愛がなければ守るものも守れないということをね……。

おっと真面目な顔になってしまったよっ!

もちもちとした粒は飲み込む時に少しだけ喉にひっかかる気がする。
でも安心してね、このお米はつるん、と喉を通り抜けちゃうんだ。
通り抜けた後に残るはほんのり甘い余韻。

歯を食いしばっていた君へのご褒美さ。
まるで頭をナデナデと撫でられているようさ……ふふ、こんなに凛としたこごめちゃんにも誰かに頭を撫でられた記憶くらいはあるのさ。
そんな君にもきっとあるであろう記憶を引き出されるような、そんな安心する余韻。

ハナエチゼンというのは強いだけじゃない、とても優しい甘い余韻を持っているんだ。
心がふにゃふにゃしたらシャキッ!とするのも大事だよね。
でも、シャキッ!とし続けていたら人間もお米も疲れちゃうものさ。
適度に安心する、休む、そういう事が大事なんだ。

どうだい?
君の心のフニャフニャは少しは真っ直ぐになってくれたかな?
また心がフニャフニャになったら食べてみるといい。

歯を食いしばり、癒されてみるといい。

ハナエチゼンとこごめちゃんはいつでも君の事見守ってるからね。

ハナエチゼン

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