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2013年7月12日

牧場で、夏の想い出を。

まるで牛乳のような白さとのど越し!!

「グイッ!」と朝一番に飲みたくなるような牛乳のように、涼しげな白。

この新鮮さを感じる白さは、市販の牛乳パックではなく、ひんやりした水滴の滴る透明のビン入りの牛乳!

太陽を反射する川のようにさらっと喉を潤し、朝から力と食欲が漲ります。

ミルキークイーン…ミルクの女王と胸を張って主張できる所以はここにあり!

 

それだけではありません。

後味が、牧場の動物達のように…まったりとしているのです。

通常のコシヒカリとはちょっと違った少し燻したような懐かしく香ばしい味から、

のびのびとしたあたたかい田舎の方言までも感じます。

 

また、もっちりとした食感も素晴らしい。

牛のようにふくよかで丸みを帯びた印象の味わいが、

さんさんと輝く太陽の下でのんびりと生活し「モーモー」と鳴く牛の情景をイメージさせます。

 

 

と、ここまで牧場語りしておいて、正直ミルクを搾取したことがないどころか

牛乳も超苦手で飲めません!!

 

でも「牧場の夏」なんていうタイトルをつけてしまうくらい、牧場のあの雰囲気って心を揺さぶる何かがあるんですよね。

その昔、あの有名な牧場物語というゲームにもハマりまくりました。

部活をサボってまでプレステで牛や羊の世話をしており、夏休みの外出予定がほぼなかったのにも関わらず、どうしてか充実した日々を送っていましたね…。

 

当時13歳の私にとっては「懐かしい」ではなく「憧れ」であった牧場生活。

あわただしい生活を送る私たちにとって、のんびりと流れる時間にはどこか日本人の心に引っ掛かる部分があるのでしょう。

 

 

私はもう一度、このお米を食べながら牧場生活に想いを馳せます。

あえて二回言います!今年の夏、遠くに出かける予定はありません!!

もちろん、太陽がまぶしい大自然の中で牛と戯れる事も。

 

ただ、お茶碗にふわっと盛り付けた

大分県産ミルキークイーンを晴れた日のベランダで食べながら、

細い目で遠くを見て、ゆっくりと口に運びたいと思います。

 

ミルキークイーンは、太陽がさんさんと輝く中で育ったことが伺える、優しく健康的なお米。

あわただしい生活から離れ、目の前に広がる広大な大地と、

共に生きるために生活する動物たちを想像しながら、私はこの夏を過ごします。

インドア、だけど旅行気分を味わいたい!

そんな皆さまにおすすめです。

ミルキークイーン

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