猛暑日にぴったりのさっぱり米。 | 八代目儀兵衛ご自宅用お米通販公式サイト

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2013年8月19日

猛暑日にぴったりのさっぱり米。

まるでとしたアイスコーヒーを飲んだ時のようなすっとしたのど越し。
普段がっしりとしたロースト具合で、どっしりとしたコクがあるコーヒーが大好きな私ですが、
さすがにここまで暑いと、カフェ好きな私でも、
重い味わいのコーヒーを飲む気はなくなってしまいます。
お米でも、さすがにもっちり、どっしりとしたご飯を食べるのは大変ですよね。
思わず箸が遠のいてしまいます。

 

でも、そんな時にぴったりなのは、やっぱり爽やかさ!
コーヒーも酸味が程よくあり、バランスの良い、ラテンアメリカの方の豆。
急冷して、旨味を逃がさない様に入れたコーヒーは極上。
そして、キンと冷えたコーヒーを飲むと…もうそこは天国です。

 

そして、お米はふさこがね!
粘りが少なく、しっかり食感、甘みが優しいふさこがねは、食欲がなくなってしまう夏でも、するするっと食べれてしまうお米です。

また、そんなふさこがねを「さらに」おいしく食べるなら、冷汁なんていかがでしょう。
しっかりとしているふさこがねなら嫌な粘りも出てきません。
すっきりさらっと、でもしっかりとご飯を食べて、この夏を乗り越えていきましょう!

ふさこがね

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